Keittiö

Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää ruostumattoman teräksen työtasoista


Haluatko itsesi kotikokista, jolla on vakavia taitoja? Sitten saatat olla kiinnostunut päivittämään keittotilasi sellaiseksi, joka ilmentää intoa. Nopein tapa tuoda ammattimainen tunnelma kodin ateriavalmistelualueelle on sisällyttämällä ravintola-keittiö -merkki: ruostumattomasta teräksestä valmistetut työtasot. Kun tämä materiaali on ensisijaisesti löytynyt ravintoloista ja kaupallisista keittiöistä, se on saavuttanut viime aikoina suosion asuinkiinteistöjen omistajien keskuudessa, joilla on samanlaisia ​​(tosin pienemmässä mittakaavassa) tarpeita: kestävä, tahroja kestävä ja lämpöä sietävä työtaso - nykyaikaisella houkutuksella .

Ruostumattoman teräksen tyylikäs ja moderni ulkonäkö täydentää sekä perinteisiä että moderneja keittiöitä. Vaikka jotkut ovat huolissaan siitä, että metallityötaso saattaa näyttää liian karkealta, tietyt mukautusalueet voivat pehmentää ulkonäköä.

Reunaprofiilit. Neliön reuna on suosituin tyyli, ja muissa vaihtoehdoissa on härkä, viistetty tai kääriä reuna.

Viimeistele vaihtoehdot. Kuten huomaat ostaessasi hanan kiinnikkeitä, ruostumattomasta teräksestä valmistetut työtasot toimitetaan useilla vaihtoehtoisilla pintakäsittelyillä: satiini, peilikiillotus, harjattu metalli ja antiikkimatto. Jos sormenjäljet ​​tai tahrat ovat huolenaihe, valitse harjattu viimeistely sen sileäksi, pehmeäksi ilmeeksi, joka piilottaa helpommin todisteet tarttuvista sormista.

Neliöjalkaa. Vältä ravintolakeittiön jäljitelmää liian tarkasti säätämällä asennettavaa määrää. Harkitse pienen aloittamista ja sekoittamista itsenäiseksi saareksi keittiössä, jossa on liha- tai graniittitasot. Tämä heijastava pinta sekoittuu melkein mihin tahansa esteettiseen, kuten ruostumattomasta teräksestä valmistettu pesuallas pystyy keräämään ympäristön värilämpötilan.

EdutRuostumattomasta teräksestä valmistetut työtasot ovat varma merkki työhevoskeittiöstä. Kuten useimmat kokit todistavat, tämä lähes tuhoutumaton materiaali kestää kovimmankin käsittelyn. Itse asiassa se on vasta alku pitkälle ammattilaisten luettelolle:

Nämä laskurit eivät voi palaa tai ruosteta. Toisin kuin muut työtason materiaalit, kuten puu ja kivi, ruokailun ruostumaton teräs kestää sekä lämpöä ja ruoste, kromin ja nikkelin yhdistelmän ansiosta. Tämä tarkoittaa, että voit sijoittaa kuuma potin pintaan ja kun nostat sitä myöhemmin, löydät nollat ​​palavuudet. Ja vaikka saatat huomata, että vesi jättää väliaikaisen renkaan, jos sen jätetään kuivumaan, metallin erityinen koostumus estää pysyviä vaurioita.

Lisäksi, kuten nimestä voi päätellä, ne ovat läpäisemättömiä tahroille. Vuota lasillinen punaviiniä? Pyyhi se murehtimatta pysyvästä väristä! Öljyt, hapot, juomat ja muut, jotka saattavat merkitä puiset tiskit, eivät aseta ruostumattomalle teräkselle - ihanteellisia talon huoneeseen, jossa isännöi suurin osa ruuan sotkuista.

Asennus on helppoa. Ei tarvita tiivistysprosessia, kuten vaaditaan graniitin, teuraslevyn tai betonitasojen kanssa. Tämän tyyppisen laskurin tapauksessa metallilevy leikataan kokoon ja kääritään puurunkoon. Voit selvittää DIY-asennukseen tarvittavan metallimäärän mittaamalla kaapiesi pituus ja leveys ja lisäämällä 1-1 / 2-tuumainen ylitys kaikille paljaille reunoille. (Laskurit, jotka ulottuvat seinästä seinään, lisäävät syvyyden; jos keittiösaari, lisää kaksinkertainen määrä sekä leveyteen että pituuteen niin, että kehä on peitetty.)

Lisäksi metalli on sataprosenttisesti kierrätettävä. Valitsemalla tämän ympäristöystävällisen ainesosan keittiön rakentamiseen, hiilijalanjälkesi pidetään minimaalisena.


Haitat
Vaikka ruostumattoman teräksen myönteisiä ominaisuuksia ei voida kieltää, kannattaa ehkä istua keittiön pöydällä huonojen uutisten vuoksi: Yhteys metallisiin keittiötarvikkeisiisi ja ruokailuvälineisiisi voi tulla ikävä. Ensinnäkin siellä on melu - yhteenotto ja nipistys -, joka tapahtuu, kun keittovälineet ovat kosketuksissa metallipintaan. Mutta tasainen suuremmat Syynä siihen tapaan asettaa nämä kattilat ja pannut hellävaraisesti on vähentää naarmujen todennäköisyyttä uudelle pinnalle. Pienemmällä ruostumattomalla teräksellä on taipumus halkeaa ja naarmuuntua, joten jos haluat muuttaa keittiöstäsi ravintolan arvoisen kokitilan, on parasta hankkia vahvin, paksumpi materiaali, mitä sinulla on varaa. Silloinkin ruostumattoman teräksen työtasot "ikääntyvät" ajan myötä, kun esineet liukuvat, hierovat ja pudotavat pinnalle.

Ruostumattoman teräksen ostokset
Nämä korkean suorituskyvyn ruostumattomasta teräksestä valmistetut työtasot maksavat 50–150 dollaria neliöjalkaa oikealta samassa pallopuistossa kuin marmori. Hinta vaihtelee mittarin mukaan, joka vaihtelee välillä 14 - 20. Nyrkkisääntö: Mitä alempi mittari, sitä paksumpi teräs ja mitä kalliimpi tuote. Asennusta suunnitellessasi kannattaa investoida budjetin korkeimpaan mittariin, koska paksumpi työtaso tarkoittaa vähemmän mahdollisuuksia kolhkoihin.

Helppo, tuuhea huoltoVaikka tahrankestävän työtason puhdistamiseen tarvitaan usein nailonisieni ja lämmin, sudsyvesi, sotkuinen ateriavalmistelu saattaa vaatia kevyttä hankaa: Ripottele ruokasooda pinnan yli, pyyhi etikka ylhäältä viljan suuntaan, huuhtele. ja kuivaa huolellisesti. Palauta sitten maksimaalinen kiilto tekemällä vain muutama tippa mineraali- tai oliiviöljyä pinnan poikki ja hiomalla se pois kuivalla kankaalla. Sen että helppo! Muista vain välttää ankaria hioma-aineita, kuten sienen pesupintaa - mikä voisi aiheuttaa enemmän haittaa kuin hyötyä ja jättää naarmuja taakse.

Valitettavasti syviä naarmuja ja kolhuja on lähes mahdotonta poistaa ilman ammattimaista kunnostamista. Pintanaarmuja voidaan kuitenkin hieroa huolellisesti miedolla hankaavalla padilla. 180-rakeisen tyynyn työskenteleminen samaan suuntaan kuin olemassa oleva vilja auttaa sekoittamaan olemassa olevan raapimerkinnän poistamalla pienet määrät materiaalia. Vaikka kaikki naarmut eivät täysin katoavat, tämä hankaustoiminta vähentää ainakin niiden ulkonäköä. Mitä tahansa jäljellä olevaa voidaan pitää kunniamerkkinä ahkerassa keittiössäsi.