Keittiö

Kuinka: Puhdistaa palanut pannut


Karameloitko sipulia, haudutat sokeria hedelmähilloa tai paistat kotitekoisia keksejä, kulinaarisesta mestariteoksestasi voi tulla nopeasti palanut ateria tai jälkiruoka, jos kattilaa tai pannua ei valvota ja sen annetaan ylikuumentua. Pahempaa kuin hiilen päälle tai rapeaksi entréeksi puhdistaminen on siivoamisen juuttuneen ruuan sotku, joka on jäänyt pottiin, kastikepannuun tai sen keittämiseen käytettyyn leivänpäähän. Vaikka kaupallisia liuottimia, jotka lupaavat puhdistaa palanut pannut, on olemassa, jotkut voivat lisätä kemikaaleja keittoosi tai jopa vahingoittaa ruostumattoman teräksen tai keraamisten keittiövälineiden herkkää pintaa. Onneksi luonnollisten kotitalousaineiden ja tämän palaneen pannujen puhdistusoppaan avulla voit pestä poltettuja kattiloita ja pannuja turvallisesti, pidentää keittiövälineiden käyttöikää ja - mikä tärkeintä - saada ruoanlaitto uudestaan!

MATERIAALIT JA TYÖKALUT Saatavana Amazonilla
- Puulusikka
- Mittakuppi
- Vesi
- Valkoviinietikka
- hihna (valinnainen)
- Ruokalusikallinen
- Ruokasooda
- Pesusieni sienellä tai naarmuttamaton

VAIHE 1
Sammuta liesi ja anna palaneen pannujen tai kattiloiden jäähtyä kokonaan ennen niiden käsittelyä. Raaputa sitten puulusikalla varovasti irti ja hävitä kaikki suuret, löysät ruokahiukkaset keittiövälineestä roskakoriin.

VAIHE 2 Kun pannuihin on jäänyt vain palanut jäännös, aseta tyhjennetyt astiat viileälle liesitasolle ja täytä kupillinen vettä ja valkoista etikkaa. Haluat, että palanut ruokajätteet upotetaan kokonaan nesteen alle. Suuremmissa astioissa, joissa ruuan tahra on edelleen altistunut, jatka veden ja etikan lisäämistä tasaisin osin, kunnes neste peittää tahrat kokonaan.

Käynnistä liesipolttimet ja anna veden etikkaliuos nopeasti kiehua. Anna liuoksen kiehua 10 minuutin ajan. Sammuta sitten liesi ja siirrä astiat viileälle pinnalle. (Jos työtasosi pinta on alttiina lämpövaurioille, muista laittaa nämä astiat yksittäisiin koriin.)

VAIHE 3
Kun vesi-etikkaliuos on vielä kuuma, lisää kahteen rkl ruokasoodaa jokaiseen puhdistettavaan astiaan. Liuos alkaa hiiliä, mikä merkitsee, että kahden kätevän kodinpuhdistusaineen kemiallinen reaktio on töissä liuenneen kaikki palanut jäänteet pannuihin. Mutta voit olla varma, että vaikka ruokasooda on kova ruokajäämille, se on mieto hankaava aine, joka ei naarmuta ruostumattomasta teräksestä tai keraamisista keittiövälineistä pohjaa.

Jos pannuissa on erityisen itsepäisiä tahroja, joita kiehumisprosessi ei löystynyt olennaisesti, lisää jokaisessa vielä yksi ruokalusikallinen ruokasoodaa.

Huomaa: Vaikka ruokasoodaa on turvallista käyttää ruostumattomasta teräksestä tai keraamisista keittiövälineistä, et saa koskaan käyttää alkalipohjaisia ​​puhdistusaineita, kuten leivin sooda anodisoituihin alumiinisiin keittiövälineisiin, koska ne voivat reagoida negatiivisesti astian pinnoitteeseen. Jos puhdistat alumiinipannuja, ohita tämä vaihe kokonaan ja siirry vaiheeseen 4.

VAIHE 4
Hävitä vesi-etikkaliuos pannuista pesualtaan päälle. Toisin kuin erikoistuneissa puhdistusaineissa, jotka sisältävät kemikaaleja, ruokasooda on luonnollinen ja turvallinen kulutukseen, joten pienet pienet määrät ylimääräistä ruokasoodaa eivät voi satuttaa sinua, kun keitetään seuraavaan ateriaan. Mutta et halua jättää vesietikkaratkaisua asumaan liian kauan astiaan, koska erityisesti ruostumattomasta teräksestä valmistetut astiat ovat alttiita kehittämään kovia vesitahroja.

VAIHE 5
Kerää pehmeä sieni tai naarmuuntumaton hankauslevy ja hankaa hitaasti ja varovasti tahratut alueet. Vältä teräsvillan tai muun metallinpuhdistustyynyn käyttöä pannuilla, koska niiden hankaava rakenne voi naarmuttaa tai vahingoittaa ruostumattomasta teräksestä tai emaloista valmistettuja keittiövälineitä toistuvalla käytöllä.

Pienellä kyynärrasvarasvalla ruokajäännösten tulisi tulla helposti pois ruukkuista ja pannuista sienellä. Jos joku itsepäinen jäännös viipyy, ripottele ripaus ruokasoodaa loukkaavan alueen yli ja hanka sitten sitä voimakkaasti vielä minuutin ajan nostaaksesi jäännöstä. Leivosooda kiillottaa ja lisää pehmeän kiillon keittiövälineisiisi.

VAIHE 6
Huuhtele puhtaat astiat kylmän veden alla, jotta irtoavat ruokahiukkaset hävitetään. Anna sitten kuivua kokonaan ennen varastointia.

Pidä tulevaisuudessa tarkkaan silmällä ja keittiön ajastimia sisältäviä hienoja ruokia, jotta ne eivät pala. Jos keittiöonnettomuuksia tapahtuu, sinulla on nyt todistettu tekniikka puhdistaa niiden jälkeen.

Yllä oleva menetelmä toimii hyvin poltettujen astioiden puhdistamiseen, mutta tiesitkö, että Coca-Cola voi myös saada työnsä päätökseen? Katso lisätietoja alla olevasta videomme.



Katso video: Kuinka roskakorista saa pahan hajun pois? (Heinäkuu 2021).